Рецепт котлеты индюшиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты индюшиные

Филе Индейки Большое [Краснобор] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр Грюйер (Сыры и творог) 37 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты индюшиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 19 г 76 г 25% 12% 400 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.9% 441 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4265 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 2.4% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 6.1% 783 г
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2256 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6145 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3255 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.7 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3864 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3628 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 1.9% 2477 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6768 г
Натрий, Na 17.99 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7226 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2923 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.4% 2000 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4580 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4249 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 13.7% 350 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3393 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3526 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 3.186 мкг 55 мкг 5.8% 2.8% 1726 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28944 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.728 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность котлеты индюшиные составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЮШИНЫЕ

котлеты индюшиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен котлеты индюшиные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты индюшиные, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты индюшиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы