Рецепт Куриные кармашки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кармашки со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1715 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка)	224 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	67 г
Шпинат (Пассерование)	114 г
Укроп (Пассерование)	10 г
Чеснок (Пассерование)	12 г
Паприка, перец сладкий молотый	8 г
Соль поваренная пищевая	36 г
Подсолнечное масло	48 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	4 г

Способ приготовления

Этот рецепт я насмотрела именно здесь, но немного его модернизировала. Не бойтесь экспериментировать, пробовать что-то новое, менять или добавлять свое - способ обработки, ингредиент, соотношение. При таком подходе у вас всегда будет разнообразие и новые вкусы! Совершенно потрясающее вышло блюдо, аромат восхитительный! Филе сочное и румяное, так и хотелось укусить, прямо среди ночи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.8 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	26.5 г	76 г	34.9%	20.3%	287 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	6.9%	848 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.3%	15643 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.6%	3552 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.4 мкг	900 мкг	8.6%	5%	1163 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	2.833 мкг	~
бета Каротин	0.433 мг	5 мг	8.7%	5.1%	1155 г
бета Криптоксантин	29.457 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.21 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.9%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4.4%	1333 г
Витамин В4, холин	8.06 мг	500 мг	1.6%	0.9%	6203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	1.5%	3922 г
Витамин В9, фолаты	12.115 мкг	400 мкг	3%	1.7%	3302 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	4.6%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	1.5%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.611 мг	15 мг	10.7%	6.2%	931 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.114 мкг	50 мкг	2.2%	1.3%	4488 г
Витамин К, филлохинон	33.8 мкг	120 мкг	28.2%	16.4%	355 г
Витамин РР, НЭ	7.5969 мг	20 мг	38%	22.1%	263 г
Ниацин	10.35 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	367.36 мг	2500 мг	14.7%	8.6%	681 г
Кальций, Ca	83.72 мг	1000 мг	8.4%	4.9%	1194 г
Кремний, Si	3.502 мг	30 мг	11.7%	6.8%	857 г
Магний, Mg	95.19 мг	400 мг	23.8%	13.9%	420 г
Натрий, Na	924.6 мг	1300 мг	71.1%	41.4%	141 г
Сера, S	43.71 мг	1000 мг	4.4%	2.6%	2288 г
Фосфор, P	216.3 мг	800 мг	27%	15.7%	370 г
Хлор, Cl	1426.28 мг	2300 мг	62%	36.1%	161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.6 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	2.532 мг	18 мг	14.1%	8.2%	711 г
Йод, I	8.48 мкг	150 мкг	5.7%	3.3%	1769 г
Кобальт, Co	9.969 мкг	10 мкг	99.7%	58%	100 г
Литий, Li	0.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.1126 мг	2 мг	5.6%	3.3%	1776 г
Медь, Cu	103.54 мкг	1000 мкг	10.4%	6.1%	966 г
Молибден, Mo	15.158 мкг	70 мкг	21.7%	12.6%	462 г
Никель, Ni	0.25 мкг	~
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	4.796 мкг	55 мкг	8.7%	5.1%	1147 г
Стронций, Sr	7.29 мкг	~
Фтор, F	140.21 мкг	4000 мкг	3.5%	2%	2853 г
Хром, Cr	26.38 мкг	50 мкг	52.8%	30.7%	190 г
Цинк, Zn	1.5974 мг	12 мг	13.3%	7.7%	751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.399 г	~
Аргинин*	1.899 г	~
Валин	1.407 г	~
Гистидин*	1.412 г	~
Изолейцин	1.202 г	~
Лейцин	2.113 г	~
Лизин	2.77 г	~
Метионин	0.484 г	~
Метионин + Цистеин	0.922 г	~
Треонин	1.18 г	~
Триптофан	0.417 г	~
Фенилаланин	1.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.653 г	~
Аланин	1.363 г	~
Аспарагиновая кислота	2.063 г	~
Гидроксипролин	0.214 г	~
Глицин	0.965 г	~
Глутаминовая кислота	3.105 г	~
Пролин	1.141 г	~
Серин	1.088 г	~
Тирозин	0.981 г	~
Цистеин	0.45 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.833 мг	~
бета Ситостерол	5.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.839 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.862 г	min 16.8 г	11.1%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.547 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.168 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.964 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Куриные кармашки со шпинатом составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.8 кКал	-%
	Белки	26.5 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КАРМАШКИ СО ШПИНАТОМ

Куриные кармашки со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,2 %, витамином PP - 38 %, калием - 14,7 %, кремнием - 11,7 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 27 %, хлором - 62 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 99,7 %, молибденом - 21,7 %, хромом - 52,8 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Куриные кармашки со шпинатом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные кармашки со шпинатом, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кармашки со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе