Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичный суп

Чечевица, зерно 120 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.2% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5732 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 4.8% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.177 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33985 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10020 г
Витамин РР, НЭ 0.9972 мг 20 мг 5% 7% 2006 г
Макроэлементы
Калий, K 127.78 мг 2500 мг 5.1% 7.1% 1956 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 4.2% 3320 г
Кремний, Si 13.296 мг 30 мг 44.3% 62% 226 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2614 г
Натрий, Na 122.53 мг 1300 мг 9.4% 13.1% 1061 г
Сера, S 31.88 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3137 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 12.9% 1088 г
Хлор, Cl 187.23 мг 2300 мг 8.1% 11.3% 1228 г
Микроэлементы
Бор, B 101.4 мкг ~
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 15.5% 901 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 28.1% 497 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 14% 1000 г
Медь, Cu 113.63 мкг 1000 мкг 11.4% 15.9% 880 г
Молибден, Mo 13.878 мкг 70 мкг 19.8% 27.7% 504 г
Селен, Se 3.299 мкг 55 мкг 6% 8.4% 1667 г
Фтор, F 75.35 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5309 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2778 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 5% 2745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 11,4 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичный суп, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты