Рецепт фарш 21,02,19 220гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш 21,02,19 220гр

Куриная грудка (филе) 600 г
фарш свиноговяжий 200 г
Лук репчатый 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш 21,02,19 220гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.6% 539 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 3.2% 3299 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.077 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19259 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6646 мг 20 мг 18.3% 19.3% 546 г
Ниацин 5.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.15 мг 2500 мг 7% 7.4% 1427 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8666 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 4% 2600 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 11.4% 929 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4522 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6601 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 12.1% 867 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2166 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4335 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 56.1% 188 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3195 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 6% 1766 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 8% 1315 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 82.54 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4846 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 25.3% 417 г
Цинк, Zn 0.7962 мг 12 мг 6.6% 7% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.232 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность фарш 21,02,19 220гр составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ 21,02,19 220ГР

фарш 21,02,19 220гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 53,1 %, хромом - 24 %

Чем полезен фарш 21,02,19 220гр

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш 21,02,19 220гр, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш 21,02,19 220гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы