Рецепт Салатный микс Прованс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатный микс Прованс

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 20 г
Капуста белокочанная 20 г
Морковь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный микс Прованс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 33.8% 1429 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 114.5% 422 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 131.9% 366 г
Лютеин + Зеаксантин 1904.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 8.2% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 12.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 15.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 31.8 мкг 400 мкг 8% 38.6% 1258 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 83.1% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 19.3% 2492 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин К, филлохинон 79.6 мкг 120 мкг 66.3% 320.3% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.4025 мг 20 мг 2% 9.7% 4969 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 40.6% 1185 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 12.1% 3984 г
Кремний, Si 13.1 мг 30 мг 43.7% 211.1% 229 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 15.9% 3053 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 5.3% 9220 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 17.9% 2694 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 2.9% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 13.5% 3536 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 3.4% 13636 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 38.6% 1250 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 34.8% 1388 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 50.2% 964 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 27.5% 1750 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18333 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 53333 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 12.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 13% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5 мг ~
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салатный микс Прованс составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНЫЙ МИКС ПРОВАНС

Салатный микс Прованс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 66,3 %, кремнием - 43,7 %

Чем полезен Салатный микс Прованс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатный микс Прованс, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатный микс Прованс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты