Рецепт Суп типа Щи на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп типа Щи на говяжьем бульоне

Говяжий бульон	5000 г
Капуста белокочанная (Припускание)	400 г
Картофель (Варка без слива)	350 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Морковь (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп типа Щи на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.5 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3622 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	9.2%	2303 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	10.8%	2000 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1.7%	12882 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.3%	5000 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	8.6%	2512 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	13.1%	1645 г
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	14.2%	1511 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	3.7%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	4.1%	5143 г
Витамин В4, холин	14.33 мг	500 мг	2.9%	6.2%	3489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	3.7%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	10.3%	2083 г
Витамин В9, фолаты	3.703 мкг	400 мкг	0.9%	1.9%	10802 г
Витамин В12, кобаламин	0.382 мкг	3 мкг	12.7%	27.3%	785 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	8.6%	2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.044 мг	15 мг	0.3%	0.6%	34091 г
Витамин Н, биотин	0.127 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	39370 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	10.8%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.7876 мг	20 мг	3.9%	8.4%	2539 г
Ниацин	0.143 мг	~
Бетаин	1.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.77 мг	2500 мг	4.4%	9.5%	2277 г
Кальций, Ca	14.03 мг	1000 мг	1.4%	3%	7128 г
Кремний, Si	7.804 мг	30 мг	26%	55.9%	384 г
Магний, Mg	8.23 мг	400 мг	2.1%	4.5%	4860 г
Натрий, Na	358.72 мг	1300 мг	27.6%	59.4%	362 г
Сера, S	14.32 мг	1000 мг	1.4%	3%	6983 г
Фосфор, P	37.8 мг	800 мг	4.7%	10.1%	2116 г
Хлор, Cl	544.36 мг	2300 мг	23.7%	51%	423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118 мкг	~
Бор, B	34.3 мкг	~
Ванадий, V	12.14 мкг	~
Железо, Fe	0.444 мг	18 мг	2.5%	5.4%	4054 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	16304 г
Кобальт, Co	1.039 мкг	10 мкг	10.4%	22.4%	962 г
Литий, Li	4.984 мкг	~
Марганец, Mn	0.0429 мг	2 мг	2.1%	4.5%	4662 г
Медь, Cu	36.23 мкг	1000 мкг	3.6%	7.7%	2760 г
Молибден, Mo	4.432 мкг	70 мкг	6.3%	13.5%	1579 г
Никель, Ni	1.838 мкг	~
Олово, Sn	1.54 мкг	~
Рубидий, Rb	48.9 мкг	~
Селен, Se	2.345 мкг	55 мкг	4.3%	9.2%	2345 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	95.86 мкг	4000 мкг	2.4%	5.2%	4173 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	5.6%	3846 г
Цинк, Zn	0.6942 мг	12 мг	5.8%	12.5%	1729 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.906 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.223 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.175 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.446 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.66 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.227 г	min 16.8 г	7.3%	15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.08 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп типа Щи на говяжьем бульоне составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.5 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТИПА ЩИ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп типа Щи на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кремнием - 26 %, хлором - 23,7 %

Чем полезен Суп типа Щи на говяжьем бульоне

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп типа Щи на говяжьем бульоне, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп типа Щи на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе