Рецепт Пироженое картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженое картошка

Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 20 г
Творог 9% жирности 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 2 г
Какао тертое (Жарка) 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 397 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4% 724 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.5% 444 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 6.1% 473 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.4% 667 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 2.3% 1269 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.4% 861 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.245 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6405 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 3.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1535 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2725 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1438 мг 20 мг 15.7% 4.6% 636 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.24 мг 2500 мг 9.6% 2.8% 1045 г
Кальций, Ca 139.66 мг 1000 мг 14% 4.1% 716 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 3.1% 944 г
Натрий, Na 262.6 мг 1300 мг 20.2% 5.9% 495 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1919 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 6% 480 г
Хлор, Cl 100.07 мг 2300 мг 4.4% 1.3% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 2.513 мг 18 мг 14% 4.1% 716 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4087 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 2.3% 1256 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 21.62 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4625 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5673 г
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 5.834 мкг 55 мкг 10.6% 3.1% 943 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24301 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.176 г min 16.8 г 18.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пироженое картошка составляет 344,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ КАРТОШКА

Пироженое картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 14 %, фосфором - 20,8 %, железом - 14 %

Чем полезен Пироженое картошка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженое картошка, калорийность 344,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженое картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы