Рецепт Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне

Вода 4500 г
Говядина, плечевая мякоть на кости 1000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Фасоль красная натуральная 350 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2703 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 11842 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 5.5% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.702 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10805 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 17.3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14423 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9421 мг 20 мг 4.7% 8.3% 2123 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 8% 2245 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6859 г
Кремний, Si 5.167 мг 30 мг 17.2% 30.4% 581 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5291 г
Натрий, Na 220.35 мг 1300 мг 17% 30.1% 590 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14815 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 8.5% 2078 г
Хлор, Cl 327.54 мг 2300 мг 14.2% 25.1% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4036 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 12.2% 1447 г
Литий, Li 5.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5% 3515 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 6% 2928 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 7.3% 2411 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 3.733 мкг 55 мкг 6.8% 12% 1473 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 84.56 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4730 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.8795 мг 12 мг 7.3% 12.9% 1364 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
бета Ситостерол 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНО-ФАСОЛЕВЫЙ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельно-фасолевый на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты