Рецепт Салат помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и огурец

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.6% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.6% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 11.2% 2143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.7% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.9 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21053 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 29.7% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 23.4% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11682 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 23% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4038 мг 20 мг 2% 4.8% 4953 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.38 мг 2500 мг 8.4% 20.1% 1188 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6983 г
Кремний, Si 28.029 мг 30 мг 93.4% 223.4% 107 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5464 г
Натрий, Na 126.53 мг 1300 мг 9.7% 23.2% 1027 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10846 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 10% 2381 г
Хлор, Cl 180.74 мг 2300 мг 7.9% 18.9% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3403 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 80.4% 298 г
Литий, Li 13.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 12.4% 1912 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 17.2% 1382 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 13.9% 1723 г
Никель, Ni 6.181 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16517 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39526 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 15.3% 1572 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6270 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 96.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.864 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор и огурец составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЕЦ

Салат помидор и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 93,4 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат помидор и огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и огурец, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы