Рецепт Суп перловый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с грибами

Свинина, тазобедренная часть	100 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая)	100 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Белый гриб	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Суп бульон свиной	2500 г

Способ приготовления

Я готовлю этот суп в мультиварке на режиме крупы. Суп получается наваристым и очень вкусным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	6.7%	2235 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	6.4%	2333 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	5.4%	2772 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.7%	2222 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	5.5%	2696 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.9 мкг	900 мкг	14%	20.9%	715 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.808 мг	5 мг	16.2%	24.1%	619 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.345 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	8.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	7.9%	1875 г
Витамин В4, холин	13.9 мг	500 мг	2.8%	4.2%	3597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	8.2%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	9.1%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.617 мкг	400 мкг	1.9%	2.8%	5251 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	1.8%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	3.44 мг	90 мг	3.8%	5.7%	2616 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	1.8%	8523 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.198 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	25253 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.9%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.1365 мг	20 мг	10.7%	15.9%	936 г
Ниацин	0.736 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.95 мг	2500 мг	8.8%	13.1%	1137 г
Кальций, Ca	9.61 мг	1000 мг	1%	1.5%	10406 г
Кремний, Si	5.908 мг	30 мг	19.7%	29.4%	508 г
Магний, Mg	12.27 мг	400 мг	3.1%	4.6%	3260 г
Натрий, Na	226.77 мг	1300 мг	17.4%	25.9%	573 г
Сера, S	39.02 мг	1000 мг	3.9%	5.8%	2563 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	10%	1498 г
Хлор, Cl	219.49 мг	2300 мг	9.5%	14.2%	1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	20.59 мкг	~
Железо, Fe	0.499 мг	18 мг	2.8%	4.2%	3607 г
Йод, I	1.28 мкг	150 мкг	0.9%	1.3%	11719 г
Кобальт, Co	1.801 мкг	10 мкг	18%	26.8%	555 г
Литий, Li	7.76 мкг	~
Марганец, Mn	0.0816 мг	2 мг	4.1%	6.1%	2451 г
Медь, Cu	98.41 мкг	1000 мкг	9.8%	14.6%	1016 г
Молибден, Mo	3.063 мкг	70 мкг	4.4%	6.6%	2285 г
Никель, Ni	2.574 мкг	~
Олово, Sn	1.39 мкг	~
Рубидий, Rb	51.3 мкг	~
Селен, Se	3.111 мкг	55 мкг	5.7%	8.5%	1768 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Титан, Ti	1.86 мкг	~
Фтор, F	14.11 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	28349 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	7.5%	2008 г
Цинк, Zn	0.3316 мг	12 мг	2.8%	4.2%	3619 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.212 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.262 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.144 мг	~
бета Ситостерол	0.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.427 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.642 г	min 16.8 г	3.8%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.66 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.264 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп перловый с грибами составляет 67,1 кКал.

Порция = 532 гр (357 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ГРИБАМИ

Суп перловый с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп перловый с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп перловый с грибами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе