Рецепт Шаурма без курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма без курицы

тортилья 60 г
Помидор (томат), парниковый 51 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр Сметанковый (Сыры и творог) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма без курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.9% 415 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.4% 936 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 2.9% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.863 мг 15 мг 12.4% 5.1% 805 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.1894 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10560 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.34 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3151 г
Кальций, Ca 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21834 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1578 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Натрий, Na 36.3 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3581 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 7.8% 526 г
Литий, Li 9.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Медь, Cu 34.84 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2870 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3157 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.0634 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18927 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма без курицы составляет 243,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (391.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА БЕЗ КУРИЦЫ

Шаурма без курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Шаурма без курицы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма без курицы, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма без курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги