Рецепт Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины

Бульон из курицы и говядины 4800 г
Фасоль Романо замороженная 500 г
Капуста брюссельская замроженная 500 г
Шпинат замороженный 450 г
Картофель 800 г
Лук репчатый 75 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 18.7% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 5.9% 3497 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 8.7% 2320 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.6% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 6.5% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10724 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 40.7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6519 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4326 мг 20 мг 7.2% 14.6% 1396 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.23 мг 2500 мг 5.5% 11.2% 1822 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7559 г
Кремний, Si 7.323 мг 30 мг 24.4% 49.6% 410 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 8.3% 2427 г
Натрий, Na 202.22 мг 1300 мг 15.6% 31.7% 643 г
Сера, S 55.48 мг 1000 мг 5.5% 11.2% 1802 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 13.6% 1493 г
Хлор, Cl 329.74 мг 2300 мг 14.3% 29.1% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 4.1% 5085 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 67.9% 299 г
Литий, Li 10.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Медь, Cu 71.36 мкг 1000 мкг 7.1% 14.4% 1401 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 20.3% 1000 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Олово, Sn 15.14 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 132.28 мкг 4000 мкг 3.3% 6.7% 3024 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 23.6% 864 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 15% 1359 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА БУЛЬОНЕ ИЗ КУРИЦЫ, ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ

Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, кремнием - 24,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы