Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 5 Штука
Творог Обезжиренный [Молочный Гостинец] 1000 г
Манная крупа (Крупы и каши) 50 г
Сахар песок 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 12 г
Сметана 20% жирности 40 г
Молоко 2,5% [Русское Молоко] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.6% 484 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3% 2671 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.542 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25940 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2964 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.42 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6864 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1% 7452 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 1.6% 4922 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3042 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2122 г
Хлор, Cl 30.5 мг 2300 мг 1.3% 1% 7541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 15.1% 529 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 18.59 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5379 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5117 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.748 мкг 55 мкг 10.5% 8.4% 957 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31696 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5695 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 0.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы