Рецепт лимонное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонное варенье

Лимон 1000 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Мед пчелиный 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 9.9% 758 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2% 3654 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.7% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.125 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4384 г
Витамин C, аскорбиновая 25.95 мг 90 мг 28.8% 21.6% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4133 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.25 мг 2500 мг 10.5% 7.9% 950 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2402 г
Кремний, Si 3.688 мг 30 мг 12.3% 9.2% 813 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11304 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10917 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.1% 2367 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 4% 1873 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 8.8% 847 г
Литий, Li 6.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2436 г
Медь, Cu 210.63 мкг 1000 мкг 21.1% 15.8% 475 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3836 г
Никель, Ni 8.313 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16616 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15686 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 1% 6932 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность лимонное варенье составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ

лимонное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 21,1 %

Чем полезен лимонное варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонное варенье, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты