Рецепт Фунчоза по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза по-корейски

Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Корейская Заправка для Фунчозы [Sen Soy] 80 г
Огурец парниковый 225 г
Морковь 120 г
Перец сладкий красный 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.9% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.9 мкг 900 мкг 47.8% 35.9% 209 г
бета Каротин 2.58 мг 5 мг 51.6% 38.8% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.8% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.787 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5894 г
Витамин C, аскорбиновая 60.18 мг 90 мг 66.9% 50.3% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5165 мг 20 мг 2.6% 2% 3872 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.3 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1821 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8190 г
Кремний, Si 26.963 мг 30 мг 89.9% 67.6% 111 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3094 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20062 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18282 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3433 г
Хлор, Cl 23.72 мг 2300 мг 1% 0.8% 9696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 10.3% 731 г
Литий, Li 20.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2043 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 1981 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.3% 1400 г
Никель, Ni 2.202 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34101 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 1.5% 5061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза по-корейски составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА ПО-КОРЕЙСКИ

Фунчоза по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,8 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином C - 66,9 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Фунчоза по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза по-корейски, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги