Рецепт салат-овощной-с-яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат-овощной-с-яйцом

Морковь 1 Штука
Картофель отварной по 1-206 2 г
Яйцо куриное вареное всмятку 3 г
Лук репчатый 1 г
Сметана 10% жирности 1 Стакан 200 мл
Горох и лук, консервированные 150 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

салат-овощной-с-яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат-овощной-с-яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.7% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.5 мкг 900 мкг 31.6% 47.3% 316 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.562 мг 5 мг 31.2% 46.7% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 15% 1000 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 7.3% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 21.9% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.403 мкг 400 мкг 4.9% 7.3% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 8.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 5.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 5.479 мкг 50 мкг 11% 16.5% 913 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2116 мг 20 мг 11.1% 16.6% 904 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.87 мг 2500 мг 9.3% 13.9% 1074 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 6% 2483 г
Кремний, Si 4.01 мг 30 мг 13.4% 20.1% 748 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2423 г
Натрий, Na 136.62 мг 1300 мг 10.5% 15.7% 952 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5679 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 13.6% 1102 г
Хлор, Cl 41.61 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 8.5% 1765 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 64.4% 233 г
Литий, Li 0.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1534 г
Медь, Cu 173.96 мкг 1000 мкг 17.4% 26% 575 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 10.9% 1370 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 7.134 мкг 55 мкг 13% 19.5% 771 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Титан, Ti 14.85 мкг ~
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23655 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 13.3% 1121 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат-овощной-с-яйцом составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ОВОЩНОЙ-С-ЯЙЦОМ

салат-овощной-с-яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 43 %, медью - 17,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен салат-овощной-с-яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат-овощной-с-яйцом, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат-овощной-с-яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты