Рецепт cepti puķkāposti. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты cepti puķkāposti

Olīveļļa 10 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 407 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Лук репчатый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "cepti puķkāposti".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.5% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.5% 952 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.3% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 11.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11% 2143 г
Витамин В4, холин 40.68 мг 500 мг 8.1% 18.9% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 35.3% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 36.4 мг 90 мг 40.4% 94.4% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5208 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 28% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.78 мг 20 мг 3.9% 9.1% 2564 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.7 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2533 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5198 г
Кремний, Si 7.92 мг 30 мг 26.4% 61.7% 379 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3223 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44828 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8137 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 11% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 14.3% 1627 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8475 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3559 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 8.4% 2791 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 9.6% 2431 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11044 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 4.7% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 23.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.7%

Энергетическая ценность cepti puķkāposti составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CEPTI PUĶKĀPOSTI

cepti puķkāposti богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 40,4 %, витамином K - 12 %, кремнием - 26,4 %

Чем полезен cepti puķkāposti

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить cepti puķkāposti, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления cepti puķkāposti, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы