Рецепт PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями

Индейка, грудка, только мясо 120 г
Лук репчатый 15 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 30 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 4 г
Морковь 20 г
Ананас (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Лайм 20 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Яичный белок куриный 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.1% 938 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 4.5% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 17.2% 818 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 18.6% 755 г
Лютеин + Зеаксантин 19.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.6% 1837 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 6.6% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 19.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 8.061 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4962 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 8.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 11.4% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.4% 10067 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 25.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 3.2502 мг 20 мг 16.3% 23% 615 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.18 мг 2500 мг 6.4% 9% 1561 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5841 г
Кремний, Si 30.047 мг 30 мг 100.2% 141.3% 100 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2407 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 5.2% 2708 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5621 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 12.3% 1154 г
Хлор, Cl 32.32 мг 2300 мг 1.4% 2% 7116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 16.4% 864 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 20% 706 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 10.2% 1398 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 8.7% 1617 г
Никель, Ni 6.639 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 7.92 мкг 55 мкг 14.4% 20.3% 694 г
Стронций, Sr 28.27 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52016 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 10% 1404 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PF-ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С САЛЬСОЙ ИЗ АНАНАСА, МОРКОВНЫМИ ЧИПСАМИ И САЛАТНЫМИ ЛИСТЬЯМИ

PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PF-филе индейки с сальсой из ананаса, морковными чипсами и салатными листьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги