Рецепт Маринад лимонно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад лимонно-чесночный

Подсолнечное масло 100 г
Лимон 100 г
Чеснок 30 г
Перец чили, пасилья, сушеный 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Соль и Паприка по вкусу. Перец молотый. Укроп и чеснок измельчены. В масло добавить лимонный сок, сахар,соль и дать постоять не менее 2х часов. Добавить к чесночному маслу специи и укроп. Заправить нарезанные и отваренные кальмары.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад лимонно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.4 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.6% 4222 г
Жиры 39.2 г 56 г 70% 17.8% 143 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.7% 3650 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.5% 4745 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 3.6% 708 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 1.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.1% 1216 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 3.4% 752 г
Витамин В9, фолаты 12.423 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3220 г
Витамин C, аскорбиновая 24.48 мг 90 мг 27.2% 6.9% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.165 мг 15 мг 114.4% 29.2% 87 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 1.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7837 мг 20 мг 3.9% 1% 2552 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.92 мг 2500 мг 8.2% 2.1% 1226 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1753 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 1% 2525 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2167 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 0.3% 10062 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7220 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 1.2% 2094 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.3% 1989 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 4.3% 593 г
Литий, Li 4.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 3.4% 750 г
Медь, Cu 134.81 мкг 1000 мкг 13.5% 3.4% 742 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 1.2% 2027 г
Никель, Ni 2.746 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.123 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2591 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 3.2% 800 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4135 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 23.1 г от 4.7 до 16.8 г 137.5% 35%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 76.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.385 г ~
18:0 Стеариновая 1.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.154 г min 16.8 г 54.5% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 9.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25 г от 11.2 до 20.6 г 121.4% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 23 г ~

Энергетическая ценность Маринад лимонно-чесночный составляет 392,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 39.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНЫЙ

Маринад лимонно-чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 27,2 %, витамином E - 114,4 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 13,3 %, медью - 13,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Маринад лимонно-чесночный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад лимонно-чесночный, калорийность 392,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад лимонно-чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги