Рецепт десертный шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты десертный шоколад

черный шоколад	20 г
Сладости, белый шоколад	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десертный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	567.5 ккал	1684 ккал	33.7%	5.9%	297 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	1.6%	1101 г
Жиры	42 г	56 г	75%	13.2%	133 г
Углеводы	41.1 г	219 г	18.8%	3.3%	533 г
Углеводы (общие)	29.6 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	4.2%	417 г
Вода	2.9 г	2273 г	0.1%		78379 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.5 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Ретинол	0.005 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	0.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	1.8%	963 г
Витамин В4, холин	14.79 мг	500 мг	3%	0.5%	3381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	1.1%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.3%	5263 г
Витамин В9, фолаты	4.929 мкг	400 мкг	1.2%	0.2%	8115 г
Витамин В12, кобаламин	0.28 мкг	3 мкг	9.3%	1.6%	1071 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.1%	20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.109 мг	15 мг	7.4%	1.3%	1353 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	1.1%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.725 мг	20 мг	8.6%	1.5%	1159 г
Ниацин	0.562 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	394.43 мг	2500 мг	15.8%	2.8%	634 г
Кальций, Ca	122.55 мг	1000 мг	12.3%	2.2%	816 г
Магний, Mg	86.85 мг	400 мг	21.7%	3.8%	461 г
Натрий, Na	47.95 мг	1300 мг	3.7%	0.7%	2711 г
Сера, S	0.1 мг	1000 мг			1000000 г
Фосфор, P	184.5 мг	800 мг	23.1%	4.1%	434 г
Хлор, Cl	1.81 мг	2300 мг	0.1%		127072 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.396 мг	18 мг	24.4%	4.3%	409 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%		78947 г
Кобальт, Co	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Марганец, Mn	0.0068 мг	2 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Медь, Cu	35.71 мкг	1000 мкг	3.6%	0.6%	2800 г
Селен, Se	2.25 мкг	55 мкг	4.1%	0.7%	2444 г
Фтор, F	9.53 мкг	4000 мкг	0.2%		41973 г
Цинк, Zn	0.3785 мг	12 мг	3.2%	0.6%	3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.124 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	36.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	24.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.157 г	~
6:0 Капроновая	0.078 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.315 г	~
14:0 Миристиновая	0.423 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.807 г	~
18:0 Стеариновая	8.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.097 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.751 г	min 16.8 г	52.1%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.602 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.804 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.979 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность десертный шоколад составляет 567,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	567.5 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	42 г	-%
	Углеводы	41.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	2.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТНЫЙ ШОКОЛАД

десертный шоколад богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,8 %, кальцием - 12,3 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 23,1 %, железом - 24,4 %

Чем полезен десертный шоколад

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить десертный шоколад, калорийность 567,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десертный шоколад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тушёные овощи с индейкой

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе