Рецепт печенье Мария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье Мария

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 15 г
Горчичное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье Мария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.1 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.7% 368 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6% 474 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 2.6% 1111 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Витамин В4, холин 101.48 мг 500 мг 20.3% 5.8% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.569 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.718 мг 15 мг 11.5% 3.3% 873 г
Витамин Н, биотин 7.451 мкг 50 мкг 14.9% 4.2% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 3% 952 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2660 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 1% 2921 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2288 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4124 г
Натрий, Na 496.67 мг 1300 мг 38.2% 10.8% 262 г
Сера, S 82.1 мг 1000 мг 8.2% 2.3% 1218 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 3.7% 778 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.51 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2% 1434 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.4% 2000 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 10.9% 260 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 2.8% 1013 г
Медь, Cu 60.73 мкг 1000 мкг 6.1% 1.7% 1647 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 2.6% 1108 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 12.462 мкг 55 мкг 22.7% 6.4% 441 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15244 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.035 г min 16.8 г 53.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.708 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.891 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.644 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность печенье Мария составляет 352,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МАРИЯ

печенье Мария богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен печенье Мария

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье Мария, калорийность 352,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье Мария, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты