Рецепт Плов с бедром курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с бедром курицы
| Рис Круглый [Простой Выбор ] | 200 г |
| Лук репчатый | 320 г |
| Морковь | 230 г |
| Вода | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Филе Бедра без Кожи [Троекурово] | 550 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с бедром курицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.6 мкг | 900 мкг | 39.2% | 25.3% | 255 г |
| бета Каротин | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 27.3% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3692 мг | 20 мг | 1.8% | 1.2% | 5417 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.5% | 2593 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7168 г |
| Кремний, Si | 5.526 мг | 30 мг | 18.4% | 11.9% | 543 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3518 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Сера, S | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5516 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 2% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 22.56 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 13.6% | 473 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Медь, Cu | 44.84 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 4.617 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.3% | 1516 г |
| Никель, Ni | 1.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8502 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2985 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.504 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бедром курицы составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 67.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С БЕДРОМ КУРИЦЫ
Плов с бедром курицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,3 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 21,1 %
Чем полезен Плов с бедром курицы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб "Марьин" заварной
- Витамин С 500
- овсянка сырая
- Рыбные котлеты из минтая
- Майонез Провансаль Магнит
- Яблоко Симиренко
- Сок томатный Красавчик
- Фитнес-торт манго-маркуйа
- Макароны обжаренные
- Батон диетический с отрубями
- щучья котлета
- Coca Cola Light
- Рис отварной
- Макароны по флотски
- Запеканка из курицы
- Рими греч.йогурт 400мл синий right balance
- Кальция глюконат
- сыр "Королевский" 45%
- Аскорбиновая кислота
- ПИЦЦА МОЯ
- Гречка отварная для Баси (15 мин)
- Наполеон
- овощной суп с цветной капустой
- Протеин Dymatize Whey 36гр.
- Суп с фрикадельками
- питательный коктель
- фарш говяжий запеченный с овощами
- Сыр(сычужный)"ФИЕСКО" (Ферма-Сыроварня)
- Узвар
- капуста с яйцом,огурцом и зеленью
- мексиканская смесь
- кальмар с луком и зеленью
- Чизкейк
- Витаминизированный Напиток Арбуз-Яблоко [Lifeline]
- квашеная капуста с груздями и брусникой
- Свиной рулет из пашины с салом и чесноком(КЕТО)
- Оливье с колбасой и майонезом
- Венигрет без масла овощной
- Мусака
- Сушки-мини классич Каравай
- Салат с сухариками
- Торт сметанник
- Кукурузная каша
- Венегред
- кофе с молоком
- МАЙОНЕЗ 67%короливський
- Отруби овсяные ООО "ЕвроПрестиж"
- сметаник
- свекла
- Соус остро-сладкий
- салат с моркови
- салат с свеклы
- Колбаса
- Овсяные краюшки
- Кефир обезжиренный
- хлеб белый колосок
- Семга с/с
- кальмаровый
- Мороженое
- жареный амур
- BCAA
- Жульен с курицей и грибами
- Белевская пастила № 1 яблочная без сахара
- Шоколад алпен 70%
- тефтели
- Калач рождественский
- мясо жаренное с перцем
- Барбекю
- Соль гималайская розовая
- Конфеты из чернослива
- Мимоза (моя)
- Поляна Квасова
- Селедка под шубой с 10% сметаной.
- Тори тяхан
- Том ям
- Конфета с курагой
- Хлопья Овсяные
- Салат Морское Удовольствие
- Лаваш соевый
- Холодец из баранины
- майонез провансаль фермерский продукт с молоком
- Кофе с молоком из автомата
- Молочный с миндалем
- майонез провансаль фермерский продукт с молоком
- Грудка с овощами груль
- салат с крабовыми палочками
- Зимний без мяса
- Салат Цезарь Морскиой Порция
- Соус Цезарь
- оливье
- Ананас
- печеночный пирог с гречкой
- Зимний (Оливье)
- Бендерики
- картошка масса творожная
- Ананас
- Икра Масаго Премиум
- йогурт с бананом
- хлеб ржаной
- Мидии с соусом запечённые
Метки: Как приготовить Плов с бедром курицы, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с бедром курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
