Рецепт Лечо по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо по-домашнему

Масло Подсолнечное [Слобода] 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1060 г
Сахар песок 70 г
Чеснок (Варка без слива) 52 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 37.2% 477 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 40.2% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 21.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 39.58 мг 90 мг 44% 78% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 8.2% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6219 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.729 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2743 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.62 мг 2500 мг 10% 17.7% 1002 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6887 г
Кремний, Si 11.281 мг 30 мг 37.6% 66.7% 266 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2601 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44369 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8117 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5% 3540 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 3.5% 5119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 8% 2233 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6073 г
Кобальт, Co 5.151 мкг 10 мкг 51.5% 91.3% 194 г
Литий, Li 48.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 14.2% 1255 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 19.3% 920 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 17% 1038 г
Никель, Ni 10.629 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10397 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25268 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 21.1% 839 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4069 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Лечо по-домашнему составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ

Лечо по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 44 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 51,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Лечо по-домашнему

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо по-домашнему, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги