Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 250 г
Груша 180 г
Киви 50 г
Слива (садовая) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Мандарин 170 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.2% 2808 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.1% 909 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 6.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5384 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 45.4% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5172 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19763 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3684 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.82 мг 2500 мг 7.4% 14.9% 1345 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2425 г
Кремний, Si 5.245 мг 30 мг 17.5% 35.1% 572 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 10.6% 1885 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6407 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14903 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.8% 2548 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 16.7% 1201 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11278 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 94.6% 212 г
Литий, Li 1.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 11.2% 1799 г
Медь, Cu 137.48 мкг 1000 мкг 13.7% 27.5% 727 г
Молибден, Mo 14.874 мкг 70 мкг 21.2% 42.6% 471 г
Никель, Ni 11.083 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 3.8% 5174 г
Стронций, Sr 29.43 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12945 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 7.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4212 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 66.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.459 мг ~
Стигмастерол 0.112 мг ~
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 13,7 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги