Рецепт Камбала жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Камбала жареная
| Камбала дальневосточная (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Камбала жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.7% | 411 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.5% | 491 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.531 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.506 мкг | 3 мкг | 50.2% | 28.4% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.937 мг | 15 мг | 32.9% | 18.6% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2762 мг | 20 мг | 31.4% | 17.7% | 319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.09 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2566 г |
| Магний, Mg | 31.63 мг | 400 мг | 7.9% | 4.5% | 1265 г |
| Натрий, Na | 58.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
| Сера, S | 238.49 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.4% | 419 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 10.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 207.11 мг | 2300 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Йод, I | 62.76 мкг | 150 мкг | 41.8% | 23.6% | 239 г |
| Кобальт, Co | 25.105 мкг | 10 мкг | 251.1% | 141.9% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Медь, Cu | 138.08 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Молибден, Mo | 5.021 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Фтор, F | 539.75 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Хром, Cr | 69.04 мкг | 50 мкг | 138.1% | 78% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.5649 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2124 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ
Камбала жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 50,2 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 31,4 %, фосфором - 19,2 %, йодом - 41,8 %, кобальтом - 251,1 %, медью - 13,8 %, фтором - 13,5 %, хромом - 138,1 %
Чем полезен Камбала жареная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица в сметане в мультиварке
- Фасоль красная консервированная
- Салат из пекинской капусты
- капуста тушеная с говядиной
- картофельное пюре
- Фасоль красная консервировенная
- благода обезжиренный
- йогурт биомакс со злаками
- Шоколадная гранола
- крекер Рыбки с маком
- булка городская
- Творожная масса со сметаной
- торт
- спаржа корейская
- Фасолевая вермешель
- Котлеты куриные на пару
- Максимум пользы
- Фасолевая вермишель
- салат с ананасом
- Сливки сгущенные с сахаром
- крабовые палочки любимые
- Хлеб геркулес
- Козинаки
- Овсянка с бананом и какао
- Хлеб"Пеклеванный"
- Желе ароматизированное со вкусом вишни
- Печень трески Толстый Боцман
- батончики мюсли
- суп куриный с чечевицей
- Салат из консервированных кальмаров 08.03
- Кальмар консервированный Аквамарин без шкуры
- банан с семечками
- Шоко-рисовые печеньки
- Горошек консервир
- Винегрет
- ЛЕПЕШКА КОШЕРНАЯ НАТУРАЛЬНАЯ
- Тиляпия, рыба, сырая
- слойка с ветчиной и сыром
- ролл филадельфия
- Пряник имбирный
- Куриные палочки
- Торт Наполеон домашний
- Картофель Миррес Леовит
- драники
- Йогурт "Нежный"
- Суп-пюре куриный
- Суп Томатный
- Батончик из семян льна
- Омлет с беконом
- Рыбный суп
- Творожный сырок 8%
- Печенье ветерок
- Венегрет
- суп овощной
- Хлебцы "Молодцы"
- Напиток йогуртный клубн. Fruttis (285)
- Жаркое из говядины 08.03
- Винигред
- Круассаны с сыром (Ашан)
- Детские сосиски
- Сырники
- Хлебцы ржаные
- Десерт нежный президент 0,2%
- Икра мойвы с копченым лососем
- Ветчина
- Кофе с молоком
- вареники с картофелем
- Куриные сердечки с шампиньонами
- корона
- кофе 3 в 1
- Милки Вэй
- майонез "к посту"
- Сырок глазированный ванильный
- Гречневая каша с фаршем
- жаренные шампиньоны
- сыр плавленный домашний
- Фасоль с грибами в томатном соке тушенная
- котлеты из индейки с перепелиным яйцом )
- цв.капуста в томате
- творого обезжиренный
- сыворотка
- окрошка
- Суп для кормящих из ячки и макарон
- Белковый десерт
- Салат из салата с огурцами
- щи с квашеной капустой и говядиной
- чечевица отварная
- чай зеленый
- Батончик злаковый
- Овсяные блины
- Каша рисовая с изюмом
- кальмар в майонезе
- Яблоки печёные С творогом (домашнии)
- Булгур
- салат греческий
- Jacobs «3 в 1 Ориджинал» (12 г)
- Каша ячневая (мульти, на воде)
- Тилапия
- блины
- манник шоколадный
Метки: Как приготовить Камбала жареная, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
108.3
13.9
2.3
7.3
7
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1498 кКал
Интересные блоги
