Рецепт Французский завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Вода 150 г
Яблоко 100 г
Семена льна 10 г
Отруби пшеничные 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.2% 1888 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 23.2% 588 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 10.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5687 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 4.8% 2830 г
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.435 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3484 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 6.8% 1988 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 10.1% 1352 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3997 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 13.8% 995 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10788 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7918 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 13.5% 1010 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 12.5% 1086 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 11.7% 1167 г
Марганец, Mn 0.4563 мг 2 мг 22.8% 31.1% 438 г
Медь, Cu 128.07 мкг 1000 мкг 12.8% 17.4% 781 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 6.7% 2059 г
Никель, Ni 6.387 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 3.927 мкг 55 мкг 7.1% 9.7% 1401 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6486 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 121.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.764 г ~

Энергетическая ценность Французский завтрак составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК

Французский завтрак богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Французский завтрак

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский завтрак, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы