Рецепт Свекольный салат с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с киви

Свекла (Варка со сливом) 330 г
Морковь (Варка со сливом) 440 г
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.4% 3269 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 40.9% 667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 10.4% 2628 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 681.3 мкг 900 мкг 75.7% 206.3% 132 г
бета Каротин 4.087 мг 5 мг 81.7% 222.6% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.1% 3913 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 10.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 12.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.747 мкг 400 мкг 4.2% 11.4% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 74.41 мг 90 мг 82.7% 225.3% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23474 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 47.7% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.6025 мг 20 мг 3% 8.2% 3320 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.86 мг 2500 мг 9.3% 25.3% 1074 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 9% 2990 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 18% 1513 г
Натрий, Na 16.65 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7808 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11628 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 13.9% 1970 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 145.6 мкг ~
Ванадий, V 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 12.8% 2125 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 6.5% 4121 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 33.8% 805 г
Литий, Li 2.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 39% 698 г
Медь, Cu 118.16 мкг 1000 мкг 11.8% 32.2% 846 г
Молибден, Mo 9.766 мкг 70 мкг 14% 38.1% 717 г
Никель, Ni 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18152 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16090 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 34.9% 782 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 7.1% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекольный салат с киви составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КИВИ

Свекольный салат с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,7 %, бэта-каротином - 81,7 %, витамином C - 82,7 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 14,3 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Свекольный салат с киви

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с киви, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги