Рецепт Запеканка (29.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка (29.11)
| Творог 5% «Пискаревский» (с уточненным составом) | 83 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (29.11)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.2% | 481 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.1% | 721 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 11.3% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 135.79 мг | 500 мг | 27.2% | 15.9% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.766 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.987 мкг | 3 мкг | 32.9% | 19.3% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.5% | 1081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 2.9% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 13.179 мкг | 50 мкг | 26.4% | 15.5% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7255 мг | 20 мг | 23.6% | 13.8% | 423 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 123.92 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1309 г |
| Натрий, Na | 79.21 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Сера, S | 84.35 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1186 г |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% | 18.4% | 319 г |
| Хлор, Cl | 66.3 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 6% | 968 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 4.582 мкг | 10 мкг | 45.8% | 26.8% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.3432 мг | 2 мг | 17.2% | 10.1% | 583 г |
| Медь, Cu | 87.45 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.1% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.39 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Никель, Ni | 2.965 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.623 мкг | 55 мкг | 24.8% | 14.5% | 404 г |
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17994 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (29.11) составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 62.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (29.11)
Запеканка (29.11) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 23,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 31,4 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 24,8 %
Чем полезен Запеканка (29.11)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста Альфредо с Курицей
- Крупа гречневая ядрица "MAKFA"
- Чай с молоком и сахаром
- Сырный суп (простой)
- Подсолнечный лецитин
- Разрыхлитель теста 10,0
- Фасоль красная для венигрета
- zemesriekstu sviests bez sāls un cukura
- Виноград Изабелла
- Плавленный сыр. Сырная классика со швейцарским сыром
- льняное молоко
- Munchkin
- Яичница с красным сладким перцем
- Яйцо куриное вареное (вкрутую)
- Цельнознрновая
- Кофе ▪lebo▪арабика, молотый,без молока и сахара
- Рагу овощное замороженное
- Моцарелла
- Пицца
- Рагу из смеси 4 сезона
- каша пшенная молочная
- икра трески
- Мюсли
- Творог с бананом
- Сырок творожный глазированный с ванилью в молочном шоколаде 5% (Б. Ю. Александров)
- Кальмар тушёный
- суп молочный с лапшой
- Сыр творожный Кеймак пикантный
- омлет с обезжиренным молоком
- Икра №1 с копченым лососем
- Апельсиново-смородиновый чизкейк
- Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла
- Печень с тыквой
- Каша льняная
- Плов мой
- Творог 5%
- Заливное из мяса птицы
- 100% Platinum Whey
- Солянка морская
- Фритата грибная
- Каша льняная
- Земляника протёртая с сахаром
- каша овсяная с мясом
- тыквенные семечки очищенные
- Мясо по-французски из фарша курицы
- Какао Несквик
- баклажаны с яйцом
- какао Несквик
- Котлеты капустные
- геркулес
- Салат микс со шпинатом
- Мюсли ореховые
- Йогурт кокос-ваниль
- Сыр ШОКОЛАДНЫЙ
- Кроличьи сосиски
- Конфеты глазированные шоколадной глазурью с корпусом типа палине "Кара-Кум"
- Конфеты глазированные шоколадной глазурью с помадным корпусом "Ласточка"
- Сыр Тильзитер
- Кукурузная каша
- Суп с гречей_29_11_2018
- Каша кукурузная
- Печень говяжья_29_11_2018
- Каша овсяная
- Смесь орехов ( арахис, грецкий, миндаль, фундук, семечка тыквы)
- тыква отварная
- Несквик
- яблоки тушеные 30.11
- Ореховая смесь
- Йогурт со вкусом клубники
- Кетчуп по краснодарски
- Омлет по Рамзи
- Творог 12%
- штрудель с яблоками
- Омлет с зелёными овощами
- Хлебцы с чесноком
- Хлеб ржано-пшеничный
- Каша кукурузная на 2,5 % молоке
- салат фруктовый (мандарин+яблоко+слива) без сметаны
- Фолиевая кислота
- Салат с курицей и грибами
- Сметана на топленых сливках простоквашино 15%
- Паста арахисовая с Протеином
- Толстолоб вареный
- лечо без моркови наше
- Вешенки тушеные с луком
- Омлет
- Хек филе запечённое в фольге
- Салат витаминный
- Творожная масса с шоколадной крошкой
- Сыворотка + сок
- Салат из пекинской капусты с овощами и курогрудкой
- Суп с чечевицей зажарка
- Булочки с изюмом
- Пицца на мясной основе
- Йогурт клубничный
- Суп-пюре из чечевицы
- Капучино
- ребра свин копч
- Куриная грудка с нутом
- Молоко 2,5 ферма
Метки: Как приготовить Запеканка (29.11), калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка (29.11), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
