Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 1200 г |
Морковь | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 40 г |
Сахар песок | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.1% | 4132 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.6% | 1000 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 12.8% | 2610 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 3.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 80.9% | 414 г |
бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 89.9% | 373 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.8% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 6.7% | 4931 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 17857 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 16.8% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 19.864 мкг | 400 мкг | 5% | 16.8% | 2014 г |
Витамин C, аскорбиновая | 52.08 мг | 90 мг | 57.9% | 194.3% | 173 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11628 г |
Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
Витамин К, филлохинон | 66.7 мкг | 120 мкг | 55.6% | 186.6% | 180 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8912 мг | 20 мг | 4.5% | 15.1% | 2244 г |
Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 279.44 мг | 2500 мг | 11.2% | 37.6% | 895 г |
Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 18.5% | 1829 г |
Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 15.4% | 2168 г |
Натрий, Na | 1121.8 мг | 1300 мг | 86.3% | 289.6% | 116 г |
Сера, S | 37.58 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.8% | 2661 г |
Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 14.4% | 2305 г |
Хлор, Cl | 1747.64 мг | 2300 мг | 76% | 255% | 132 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 524.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 193.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 12.8% | 2667 г |
Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7% | 4823 г |
Кобальт, Co | 3.221 мкг | 10 мкг | 32.2% | 108.1% | 310 г |
Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 29.2% | 1145 г |
Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 27.2% | 1238 г |
Молибден, Mo | 13.887 мкг | 70 мкг | 19.8% | 66.4% | 504 г |
Никель, Ni | 13.529 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20295 г |
Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27491 г |
Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 30.9% | 1082 г |
Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 11.4% | 2973 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
Глицин | 0.043 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
Пролин | 0.054 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.718 мг | ~ |
Энергетическая ценность капуста квашеная наша составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 29.8 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 87.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|