Рецепт Торт "Птичье молоко" диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Птичье молоко" диетический

Яичный белок куриный	100 г
Какао-порошок	50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение)	40 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Птичье молоко" диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.6 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2826 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	20.3%	826 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.9%	3500 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.5%	11526 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	26.8%	625 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	6%	2742 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.219 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.821 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	1.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	12.9%	1295 г
Витамин В4, холин	7.4 мг	500 мг	1.5%	2.5%	6757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	1.7%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В9, фолаты	1.624 мкг	400 мкг	0.4%	0.7%	24631 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.15 мг	90 мг	2.4%	4%	4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.036 мг	15 мг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин Н, биотин	1.277 мкг	50 мкг	2.6%	4.4%	3915 г
Витамин РР, НЭ	2.0237 мг	20 мг	10.1%	16.9%	988 г
Ниацин	0.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.77 мг	2500 мг	7.3%	12.2%	1375 г
Кальций, Ca	62.68 мг	1000 мг	6.3%	10.6%	1595 г
Магний, Mg	46.59 мг	400 мг	11.6%	19.5%	859 г
Натрий, Na	40.47 мг	1300 мг	3.1%	5.2%	3212 г
Сера, S	34.67 мг	1000 мг	3.5%	5.9%	2884 г
Фосфор, P	87.8 мг	800 мг	11%	18.5%	911 г
Хлор, Cl	39.45 мг	2300 мг	1.7%	2.9%	5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.6 мкг	~
Железо, Fe	2.156 мг	18 мг	12%	20.1%	835 г
Йод, I	1.93 мкг	150 мкг	1.3%	2.2%	7772 г
Кобальт, Co	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	4.2%	4032 г
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.8%	22222 г
Медь, Cu	97.37 мкг	1000 мкг	9.7%	16.3%	1027 г
Молибден, Mo	1.095 мкг	70 мкг	1.6%	2.7%	6393 г
Олово, Sn	1.09 мкг	~
Селен, Se	3.728 мкг	55 мкг	6.8%	11.4%	1475 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	56.2 мкг	4000 мкг	1.4%	2.3%	7117 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	2.3%	7246 г
Цинк, Zn	0.0741 мг	12 мг	0.6%	1%	16194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.506 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.505 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	1.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.874 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Торт "Птичье молоко" диетический составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.6 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ДИЕТИЧЕСКИЙ

Торт "Птичье молоко" диетический богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,6 %, фосфором - 11 %, железом - 12 %

Чем полезен Торт "Птичье молоко" диетический

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "Птичье молоко" диетический, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Птичье молоко" диетический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе