Рецепт Кофе по-венски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе по-венски

Кофе черный 2-ой вариант 55 г
Шоколадный сироп 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 95 г
Сливки взбитые для украшения торта, в аэрозольной упаковке 20 г
Способ приготовления

185г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе по-венски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5% 2407 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1978 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.054 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13098 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3043 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7466 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 6.4% 1859 г
Кальций, Ca 76.02 мг 1000 мг 7.6% 9% 1315 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 5% 2377 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 3% 4011 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6716 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 10.3% 1153 г
Хлор, Cl 56.49 мг 2300 мг 2.5% 3% 4072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5678 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2433 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 2% 5848 г
Медь, Cu 48.76 мкг 1000 мкг 4.9% 5.8% 2051 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2726 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4257 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37771 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 3% 3940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.486 мг ~
Теобромин 15.405 мг ~

Энергетическая ценность Кофе по-венски составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе по-венски, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе по-венски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги