Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 145 г
Огурец с кожурой, сырой 105 г
Лук зеленый, только зелень 3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.2% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 43.6% 648 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 48.2% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 15.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 7.9% 3585 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 55.8% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 21% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 87.8% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4837 г
Макроэлементы
Калий, K 234.97 мг 2500 мг 9.4% 26.6% 1064 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4636 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 13% 2156 г
Натрий, Na 23.92 мг 1300 мг 1.8% 5.1% 5435 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 2% 15291 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 9.6% 2985 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 4% 7403 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 10.5% 2727 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13761 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 92.6% 306 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 18.4% 1531 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 22.9% 1236 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 15.6% 1834 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15988 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35026 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 15.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5455 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 31 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги