Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар-песок 600 г
Яйцо куриное 300 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 500 г
Груша 100 г
Клубника, сырая 100 г
Шоколад молочно-ореховый 100 г
Киви 300 г
Ванилин 10 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.4% 1000 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.9% 552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 5.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.542 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3794 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 25.73 мг 90 мг 28.6% 12.4% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3892 мг 20 мг 6.9% 3% 1440 г
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1498 г
Кальций, Ca 50.85 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1967 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3932 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3694 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2316 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 4.4% 990 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1287 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3326 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 9.1% 479 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 4.8% 907 г
Медь, Cu 148.18 мкг 1000 мкг 14.8% 6.4% 675 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1151 г
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 3.9% 1128 г
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19675 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.4822 мг 12 мг 4% 1.7% 2489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 28,6 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 11 %, медью - 14,8 %

Чем полезен торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты