Рецепт Салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом

Огурец, парниковый 60 г
Редис, сырой 0 г
Капуста пекинская 80 г
Горошек зеленый. Консервы 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 53.3% 769 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 16.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 11.9% 3409 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 15.6% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 18% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.4% 4286 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 9.8% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 11.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 25% 1639 г
Витамин В9, фолаты 32.766 мкг 400 мкг 8.2% 33.6% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 68.4% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 4.1% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 7% 5981 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 87.3% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.8061 мг 20 мг 4% 16.4% 2481 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.09 мг 2500 мг 6.8% 27.9% 1461 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 16% 2588 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 68.9% 594 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 16.8% 2426 г
Натрий, Na 150.38 мг 1300 мг 11.6% 47.5% 864 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7541 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 21.7% 1878 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 11.9% 3488 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 53571 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 31.6% 1302 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 29.9% 1375 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 26.6% 1543 г
Молибден, Mo 5.134 мкг 70 мкг 7.3% 29.9% 1363 г
Селен, Se 1.049 мкг 55 мкг 1.9% 7.8% 5243 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 4.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 11.5% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%

Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ

Салат с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Салат с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы