Рецепт Американский тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американский тыквенный пирог

Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сгущенное Молоко [Алексеевское] 100 г
Патока [С.Пудовъ] 200 г
Кукурузный крахмал 30 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американский тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.2% 683 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 7.3% 578 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.6 мкг 900 мкг 32.8% 13.9% 304 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 465.021 мкг ~
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 16.1% 262 г
бета Криптоксантин 1282.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1734 г
Витамин Н, биотин 2.631 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1900 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1523 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.58 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1649 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3526 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2601 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6323 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2977 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.5% 1663 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 6% 701 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 3% 1393 г
Медь, Cu 50.81 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1968 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3150 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 3.5% 1215 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 1% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.658 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Американский тыквенный пирог составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 122 гр (288.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Американский тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 38,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Американский тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Американский тыквенный пирог, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американский тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты