Рецепт салат с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с майонезом

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец, грунтовый 400 г
Чеснок, сырой 30 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.8% 1556 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 14.9% 1238 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 15.8% 1160 г
Лютеин + Зеаксантин 0.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.314 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5469 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 36.2% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 23.5% 779 г
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5118 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 16.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5249 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3810 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.08 мг 2500 мг 8.8% 16.2% 1141 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4031 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 7.9% 2304 г
Натрий, Na 149.28 мг 1300 мг 11.5% 21.1% 871 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10753 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2105 г
Хлор, Cl 221.33 мг 2300 мг 9.6% 17.6% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2211 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6696 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 64.5% 285 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 18% 1019 г
Медь, Cu 106.6 мкг 1000 мкг 10.7% 19.7% 938 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 11.2% 1627 г
Никель, Ni 6.612 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23392 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 18.4% 1004 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с майонезом составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

салат с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином E - 12,8 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен салат с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с майонезом, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты