Рецепт Творожная запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка моя

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 50 г
Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.2% 576 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.9% 1450 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 5.6% 742 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В4, холин 83.74 мг 500 мг 16.7% 6.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.558 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 10.3% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.2% 3297 г
Витамин Н, биотин 7.394 мкг 50 мкг 14.8% 6.1% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4387 мг 20 мг 17.2% 7.1% 582 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2245 г
Кальций, Ca 109.35 мг 1000 мг 10.9% 4.5% 914 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2% 2138 г
Натрий, Na 52.74 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2465 г
Сера, S 137.61 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 727 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 9.7% 427 г
Хлор, Cl 130.19 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 11.4% 366 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3035 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1361 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 4.4% 954 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 26.071 мкг 55 мкг 47.4% 19.7% 211 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 33.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11969 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.758 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 5.235 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.928 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.452 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.368 г min 16.8 г 26% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.31 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка моя составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЯ

Творожная запеканка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен Творожная запеканка моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка моя, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты