Рецепт шарлотка-лентяйка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шарлотка-лентяйка
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 135 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яблоко | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шарлотка-лентяйка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 10.6% | 279 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 4.9% | 607 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 1.2% | 2486 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 47.2 мг | 500 мг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.941 мг | 15 мг | 52.9% | 15.6% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.9% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3154 мг | 20 мг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.65 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 95.38 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
| Кремний, Si | 0.966 мг | 30 мг | 3.2% | 0.9% | 3106 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4843 г |
| Натрий, Na | 168.13 мг | 1300 мг | 12.9% | 3.8% | 773 г |
| Сера, S | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2388 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 2.9% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 26.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 2.3% | 1275 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 5.9% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 2.3% | 1289 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.9% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 5.436 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Никель, Ni | 5.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.788 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26936 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.934 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | min 16.8 г | 25% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка-лентяйка составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 339.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 20.1 г | -% | |
| Углеводы | 36.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 36.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА-ЛЕНТЯЙКА
шарлотка-лентяйка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 52,9 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен шарлотка-лентяйка
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы полоцкие экструзионные с отрубями
- Печенье Heinz детское 60г
- Мягкий творог с льном
- йогуртовый карри
- Кекс шоколадный
- Творожно-тыквенный пирог
- Мини багет 8 злаков
- рулет с шоколадом русский бисквит
- булочка - плюшка
- запеченая овсянка с яблоком
- Квашеная капуста моя 2020
- Сыр Tesco Radamer
- Тунец в оливковом масле
- Салат с тунцом
- Питьевая вода Голубой Ключ негазированная
- Монте-вит
- лукас
- Каша овсяная
- Кальмары фаршированные
- Шоколад молочный
- cake&choko
- Кофе с молоком
- Рыбные котлеты
- Булочка к завтраку 40 гр
- биток, котлета
- Фарш+лук
- Джем черничный
- Ачма с сыром ( творожный сыр)
- каша пшенная с изюмом
- Салат свеколный
- Крупеник (03.11)
- Корзиночка магнолия 75гр
- Горчица дижонская
- Шарлотка яблочная
- пирог с яблоками
- оладьи из кабачков (без отжима)
- рикотта vallelata 164
- Чудо заповедные ягоды
- Конфета
- Чай
- сухарики сдобные
- Конфеты Perle d'Or
- Горбуша
- Оладьи с кабачком и курицей
- Рогалики Киевхлеб Студенческие
- Чеснок из плова
- Бутер с плавленным сыром
- Овсяноблин на кефире
- Тушёные куриные сердечки 17
- Negro конфеты обыч
- Рагу с курицей
- Хлеб рано-пшеничный "Паланга"
- Печень трески
- Луковая котлета
- Капуста
- Масло сливочное
- Салат овощной с курицей
- Карри матсаман паста
- Креветки матсаман
- салат с клубникой
- Торт Наполеон
- Творожная запеканка моя
- Творог "Деревенский" 7%
- Творожная запеканка с манкой и сметаной
- БУТЕРБРОД ГЛОБУС
- менопейс
- Морковный салат
- сердечки куриные тушеные 03.11.18
- Макароны по-флотски
- Козинак Подсолнечный
- НАСТОЯЩИЕ МАКАРОНЫ СПАГЕТТИ
- Холодец
- Пп пица
- Яблочный чизкейк
- Пирожное "Ломтишка"
- Суп-пюре из тыквы
- Пастила яблоко-брусника без сахара
- Рыбные котлеты Лосось
- Фереро роше
- Йогурт клубника
- Куриная голень с грибами
- Семга на мангале (своя)
- Колбаса Оригинальная с паприкой
- Блинчики низкоуглеводные с творогом Excess Free
- Салат капуста морковь
- Бронхи веда
- Рыба в сыре
- Ламаджо
- Хлеб аморантовые с топинамбуром
- Финики Роник 400 гр
- Слоёный яблочный пирог
- Напиток сокосодержащий из апельсина и грейпфрута
- NL батончик VANIL
- lamba-borš
- Сырный суп с курицей и брокколи
- Какао порошок
- Торт Сказка
- Овощи с курицами
- Печенье сдобное миндальное без сахара.
- Печень тушеная с тыквой
Метки: Как приготовить шарлотка-лентяйка, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка-лентяйка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
