Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 90 г |
Масло оливковое | 12 г |
Огурец соленый | 90 г |
Майонез «Провансаль» | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.2% | 974 г |
Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.8% | 441 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2291.7 мкг | 900 мкг | 254.6% | 154.3% | 39 г |
Ретинол | 1.642 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.899 мг | 5 мг | 78% | 47.3% | 128 г |
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 18.8% | 322 г |
Витамин В4, холин | 255.43 мг | 500 мг | 51.1% | 31% | 196 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.836 мг | 5 мг | 56.7% | 34.4% | 176 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 10.7% | 565 г |
Витамин В9, фолаты | 101.22 мкг | 400 мкг | 25.3% | 15.3% | 395 г |
Витамин В12, кобаламин | 24 мкг | 3 мкг | 800% | 484.8% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 4.7% | 1291 г |
Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.165 мг | 15 мг | 27.8% | 16.8% | 360 г |
Витамин Н, биотин | 39.614 мкг | 50 мкг | 79.2% | 48% | 126 г |
Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7357 мг | 20 мг | 28.7% | 17.4% | 349 г |
Ниацин | 3.233 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.44 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
Натрий, Na | 483.53 мг | 1300 мг | 37.2% | 22.5% | 269 г |
Сера, S | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 6.7% | 910 г |
Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 10% | 607 г |
Хлор, Cl | 45.5 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5055 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.936 мг | 18 мг | 16.3% | 9.9% | 613 г |
Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
Кобальт, Co | 9.06 мкг | 10 мкг | 90.6% | 54.9% | 110 г |
Литий, Li | 2.16 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1133 г |
Медь, Cu | 1539.8 мкг | 1000 мкг | 154% | 93.3% | 65 г |
Молибден, Mo | 44 мкг | 70 мкг | 62.9% | 38.1% | 159 г |
Никель, Ni | 25.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.916 мкг | 55 мкг | 28.9% | 17.5% | 346 г |
Фтор, F | 98.82 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4048 г |
Хром, Cr | 13.24 мкг | 50 мкг | 26.5% | 16.1% | 378 г |
Цинк, Zn | 2.187 мг | 12 мг | 18.2% | 11% | 549 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
Валин | 0.521 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
Лизин | 0.599 г | ~ | |||
Метионин | 0.181 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
Треонин | 0.344 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
Аланин | 0.434 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
Глицин | 0.395 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
Пролин | 0.425 г | ~ | |||
Серин | 0.282 г | ~ | |||
Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 118 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.8 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.123 г | min 16.8 г | 30.5% | 18.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.953 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 26.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.668 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 165 кКал | -% | |
Белки | 7.8 г | -% | |
Жиры | 12.7 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 70.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|