Войти

Рецепт Пьяная курочка //. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пьяная курочка //

Куриный окорочок (Жарка окорочка) 982 г
Масло подсолнечное 29 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 311 г
Лук репчатый (Пассерование) 213 г
Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio)) 500 г
Вода 434 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 120 г
Перец чили, пасилла, сушеный 2 г
Перец черный молотый 3 г
Паприка 15 г
Kamis Прованские травы 2 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 84 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пьяная курочка //".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.1% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 165.1 г 2273 г 7.3% 8.8% 1377 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.9 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 28.9% 418 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.101 мкг ~
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 30.2% 400 г
бета Криптоксантин 32.291 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.3% 2250 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6914 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 18.2% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 6.6% 1820 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.9221 мг 20 мг 9.6% 11.6% 1041 г
Ниацин 1.315 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.92 мг 2500 мг 7.2% 8.7% 1382 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3851 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2620 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7123 г
Сера, S 82.85 мг 1000 мг 8.3% 10% 1207 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 8.7% 1384 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1854 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 4.885 мкг 10 мкг 48.9% 59.1% 205 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1794 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 8.8% 1363 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 11.1% 1081 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6398 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 25.1% 482 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 8% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 625.12 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 617.624 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.008 мг ~
бета Ситостерол 2.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.525 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пьяная курочка // составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 165.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЬЯНАЯ КУРОЧКА //

Пьяная курочка // богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 15,1 %, кобальтом - 48,9 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Пьяная курочка //

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пьяная курочка //, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пьяная курочка //, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 187
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 131
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 60
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0