Рецепт Рис длиннозерновой отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис длиннозерновой отварной

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 270 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис длиннозерновой отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10% 965 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 10.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 109.989 мкг 400 мкг 27.5% 26.5% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин РР, НЭ 1.1914 мг 20 мг 6% 5.8% 1679 г
Макроэлементы
Калий, K 32.68 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7650 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8347 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.9% 5000 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58296 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 112360 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4% 2446 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6.6% 1468 г
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 14.9% 644 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 6.1% 1586 г
Селен, Se 4.292 мкг 55 мкг 7.8% 7.5% 1281 г
Фтор, F 89.47 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4471 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3873 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис длиннозерновой отварной составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛИННОЗЕРНОВОЙ ОТВАРНОЙ

Рис длиннозерновой отварной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 27,5 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Рис длиннозерновой отварной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис длиннозерновой отварной, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис длиннозерновой отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты