Рецепт Тесто микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто микс

Овсяная мука 140 г
Мука льняная 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Кефир, нежирный 300 г
Рожь, зерно продовольственное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.5% 800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 8.5% 514 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 15.3% 286 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 9% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 34.9 мг 500 мг 7% 3.1% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 5.4% 806 г
Витамин В9, фолаты 30.428 мкг 400 мкг 7.6% 3.3% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин Н, биотин 2.656 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1883 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5878 мг 20 мг 12.9% 5.7% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 257.3 мг 2500 мг 10.3% 4.5% 972 г
Кальций, Ca 84.72 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1180 г
Кремний, Si 14.333 мг 30 мг 47.8% 20.9% 209 г
Магний, Mg 75.71 мг 400 мг 18.9% 8.3% 528 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5330 г
Сера, S 54.93 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1820 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 11.9% 369 г
Хлор, Cl 49.38 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4658 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 43.82 мкг ~
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 5.4% 814 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 10% 437 г
Марганец, Mn 0.9039 мг 2 мг 45.2% 19.8% 221 г
Медь, Cu 253.56 мкг 1000 мкг 25.4% 11.1% 394 г
Молибден, Mo 9.961 мкг 70 мкг 14.2% 6.2% 703 г
Селен, Se 8.322 мкг 55 мкг 15.1% 6.6% 661 г
Фтор, F 37.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 1.1491 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1044 г

Энергетическая ценность Тесто микс составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО МИКС

Тесто микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 47,8 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 27,1 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 45,2 %, медью - 25,4 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Тесто микс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто микс, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы