Рецепт Открытый пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Открытый пирог с ягодами

Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Мука пшеничная Пышечка 220 г
Сахар песок 200 г
Смородина черная 200 г
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Открытый пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.2 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.1% 2815 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.4% 337 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.5% 575 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 4.8% 668 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.275 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Витамин C, аскорбиновая 41.18 мг 90 мг 45.8% 14.5% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10616 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2549 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7846 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.12 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2191 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7184 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3827 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 0.6% 5102 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11434 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5674 г
Хлор, Cl 2.94 мг 2300 мг 0.1% 78231 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 0.8% 3991 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 3.1% 1020 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3515 г
Медь, Cu 43.14 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2318 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 2.9% 1116 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 107239 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.0451 мг 12 мг 0.4% 0.1% 26608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.733 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.475 г ~
14:0 Миристиновая 1.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.825 г ~
18:0 Стеариновая 1.475 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.253 г min 16.8 г 31.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Открытый пирог с ягодами составляет 315,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Открытый пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином C - 45,8 %

Чем полезен Открытый пирог с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Открытый пирог с ягодами, калорийность 315,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Открытый пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты