Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки

Кефир 3,2% жирности 500 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Мука Блинная [С.Пудовъ] 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 8.4% 573 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.8% 5966 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.362 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11898 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3305 г
Витамин РР, НЭ 0.3448 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5800 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.93 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3973 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6633 г
Натрий, Na 21.55 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6032 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 1% 4851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.1% 41860 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3866 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2320 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 4.31 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 23202 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3248 г
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6381 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 0.7% 6961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы