Рецепт Фасоль белая в томатном соусе с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль белая в томатном соусе с луком

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 55 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 10 г
Уксус яблочный 30 г
Фасоль, зерно 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль белая в томатном соусе с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.4% 1973 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21% 690 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7463 г
бета Криптоксантин 0.379 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 10.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 16% 905 г
Витамин В9, фолаты 20.426 мкг 400 мкг 5.1% 7.4% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.3% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8242 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4696 мг 20 мг 7.3% 10.5% 1361 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.2 мг 2500 мг 11.1% 16% 902 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2723 г
Кремний, Si 19.1 мг 30 мг 63.7% 92.1% 157 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 9.1% 1582 г
Натрий, Na 146.16 мг 1300 мг 11.2% 16.2% 889 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 19.2% 750 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 1.4% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 11.3% 1287 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4902 г
Кобальт, Co 5.18 мкг 10 мкг 51.8% 74.9% 193 г
Марганец, Mn 0.3128 мг 2 мг 15.6% 22.5% 639 г
Медь, Cu 153.33 мкг 1000 мкг 15.3% 22.1% 652 г
Молибден, Mo 9.322 мкг 70 мкг 13.3% 19.2% 751 г
Никель, Ni 36.166 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 5.212 мкг 55 мкг 9.5% 13.7% 1055 г
Титан, Ti 31.14 мкг ~
Фтор, F 60.58 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6603 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.7783 мг 12 мг 6.5% 9.4% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль белая в томатном соусе с луком составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ БЕЛАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЛУКОМ

Фасоль белая в томатном соусе с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 51,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 15,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Фасоль белая в томатном соусе с луком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль белая в томатном соусе с луком, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль белая в томатном соусе с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги