Рецепт Рагу овощное 15.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 15.06.23

Кабачок (Варка без слива) 694 г
Морковь (Варка без слива) 102 г
Картофель (Варка без слива) 388 г
Подсолнечное масло 32 г
Лук репчатый 490 г
Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] 105 г
Шампиньоны 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 15.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.6% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 19.8% 825 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 22.6% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 3.3% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.224 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 13.9% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 10.5% 1554 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3157 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1711 мг 20 мг 5.9% 9.7% 1708 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.74 мг 2500 мг 12.8% 21% 782 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5353 г
Кремний, Si 16.515 мг 30 мг 55.1% 90.3% 182 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2577 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27660 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3621 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9% 1810 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.9 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 25.27 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2808 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4792 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 67.2% 244 г
Литий, Li 10.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 10.8% 1506 г
Медь, Cu 112.58 мкг 1000 мкг 11.3% 18.5% 888 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 6.2% 2665 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 210.8 мкг ~
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 6.2% 2643 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23739 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.3% 1587 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2597 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 15.06.23 составляет 61 кКал.

  • Порция = 172 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 15.06.23

Рагу овощное 15.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 41 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Рагу овощное 15.06.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 15.06.23, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 15.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы