Рецепт Салат Свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свежесть

Капуста пекинская 500 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.2% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6294 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 4.8% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 14.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 61.385 мкг 400 мкг 15.3% 24.5% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 21.85 мг 90 мг 24.3% 38.9% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 25.8% 621 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 47.4% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3666 г
Макроэлементы
Калий, K 216.15 мг 2500 мг 8.6% 13.8% 1157 г
Кальций, Ca 64.38 мг 1000 мг 6.4% 10.3% 1553 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3042 г
Натрий, Na 47.08 мг 1300 мг 3.6% 5.8% 2761 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2572 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 59740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4592 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 2.4% 6494 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 13.9% 1151 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 6.9% 2321 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10827 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 152672 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Свежесть составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат Свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 29,6 %

Чем полезен Салат Свежесть

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свежесть, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты