Рецепт рагу овощное с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с тыквой

Тыква (Жарка)	450 г
Картофель (Варка без слива)	180 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Кабачок (Пассерование)	100 г
Масло подсолнечное	15 г
Масло сладко-сливочное несоленое	10 г
Куркума, молотая	2 г
Паприка	2 г
Перец черный молотый	1.5 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	25 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.1 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2898 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.9%	5846 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	9.3%	1867 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	5.3%	3269 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	17.2%	1000 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	6.5%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.9 мкг	900 мкг	22.5%	38.7%	444 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	1.4 мкг	~
бета Каротин	0.965 мг	5 мг	19.3%	33.2%	518 г
бета Криптоксантин	14.64 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.936 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5.7%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	5.2%	3333 г
Витамин В4, холин	4.6 мг	500 мг	0.9%	1.5%	10870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	10.8%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	15%	1156 г
Витамин В9, фолаты	12.301 мкг	400 мкг	3.1%	5.3%	3252 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	9.8%	1765 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.145 мг	15 мг	7.6%	13.1%	1310 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.192 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	26042 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	2.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.96 мг	20 мг	4.8%	8.3%	2083 г
Ниацин	0.55 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.27 мг	2500 мг	11.1%	19.1%	898 г
Кальций, Ca	23.16 мг	1000 мг	2.3%	4%	4318 г
Магний, Mg	16.2 мг	400 мг	4.1%	7.1%	2469 г
Натрий, Na	50.15 мг	1300 мг	3.9%	6.7%	2592 г
Сера, S	24.46 мг	1000 мг	2.4%	4.1%	4088 г
Фосфор, P	33.6 мг	800 мг	4.2%	7.2%	2381 г
Хлор, Cl	95.84 мг	2300 мг	4.2%	7.2%	2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238.7 мкг	~
Бор, B	47.9 мкг	~
Ванадий, V	31.55 мкг	~
Железо, Fe	0.721 мг	18 мг	4%	6.9%	2497 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	2.2%	7732 г
Кобальт, Co	2.194 мкг	10 мкг	21.9%	37.7%	456 г
Литий, Li	16.482 мкг	~
Марганец, Mn	0.117 мг	2 мг	5.9%	10.2%	1709 г
Медь, Cu	141.07 мкг	1000 мкг	14.1%	24.3%	709 г
Молибден, Mo	1.824 мкг	70 мкг	2.6%	4.5%	3838 г
Никель, Ni	1.412 мкг	~
Рубидий, Rb	161.9 мкг	~
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	21484 г
Фтор, F	79.12 мкг	4000 мкг	2%	3.4%	5056 г
Хром, Cr	2.35 мкг	50 мкг	4.7%	8.1%	2128 г
Цинк, Zn	0.3269 мг	12 мг	2.7%	4.6%	3671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.344 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.767 мг	~
бета Ситостерол	3.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.423 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.78 г	min 16.8 г	4.6%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.729 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.109 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	17%
18:2 Линолевая (ud)	1.105 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность рагу овощное с тыквой составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ТЫКВОЙ

рагу овощное с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 19,3 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 14,1 %

Чем полезен рагу овощное с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рагу овощное с тыквой, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе