Рецепт мастика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мастика

Сахарная пудра	180 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке	150 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мастика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354.9 ккал	1684 ккал	21.1%	5.9%	474 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	4.7%	603 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	1%	2947 г
Углеводы	71.1 г	219 г	32.5%	9.2%	308 г
Вода	11 г	2273 г	0.5%	0.1%	20664 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	0.3%	10227 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	2.1%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.625 мг	1.8 мг	34.7%	9.8%	288 г
Витамин В4, холин	16.75 мг	500 мг	3.4%	1%	2985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	2.1%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	0.7%	4255 г
Витамин В9, фолаты	1.563 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	25592 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	2.6%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	0.5%	5769 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.031 мг	15 мг	0.2%	0.1%	48387 г
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%	1.1%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.875 мг	20 мг	14.4%	4.1%	696 г
Макроэлементы
Калий, K	502.38 мг	2500 мг	20.1%	5.7%	498 г
Кальций, Ca	460.75 мг	1000 мг	46.1%	13%	217 г
Магний, Mg	60.62 мг	400 мг	15.2%	4.3%	660 г
Натрий, Na	179.13 мг	1300 мг	13.8%	3.9%	726 г
Сера, S	30.94 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3232 г
Фосфор, P	359.1 мг	800 мг	44.9%	12.7%	223 г
Хлор, Cl	108.75 мг	2300 мг	4.7%	1.3%	2115 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.488 мг	18 мг	2.7%	0.8%	3689 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	0.9%	3000 г
Кобальт, Co	0.875 мкг	10 мкг	8.8%	2.5%	1143 г
Марганец, Mn	0.0041 мг	2 мг	0.2%	0.1%	48780 г
Медь, Cu	13.13 мкг	1000 мкг	1.3%	0.4%	7616 г
Молибден, Mo	1.563 мкг	70 мкг	2.2%	0.6%	4479 г
Селен, Se	1.563 мкг	55 мкг	2.8%	0.8%	3519 г
Фтор, F	17.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23269 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7937 г
Цинк, Zn	0.4375 мг	12 мг	3.6%	1%	2743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность мастика составляет 354,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354.9 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	71.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	11 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСТИКА

мастика богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 34,7 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 20,1 %, кальцием - 46,1 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 44,9 %

Чем полезен мастика

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мастика, калорийность 354,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мастика, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Запеканка из фарши, картофеля и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе