Рецепт морковный салат с лимонной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковный салат с лимонной заправкой
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Морковь, красная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковный салат с лимонной заправкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.8% | 1474 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1528 мкг | 900 мкг | 169.8% | 244.7% | 59 г |
| бета Каротин | 9.169 мг | 5 мг | 183.4% | 264.3% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.312 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 25.6% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 9.1% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 28.8% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9861 мг | 20 мг | 4.9% | 7.1% | 2028 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.39 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.5% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1874 г |
| Магний, Mg | 37.45 мг | 400 мг | 9.4% | 13.5% | 1068 г |
| Натрий, Na | 20.91 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6217 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14684 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 9.5% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 50.43 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.2% | 4561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 9.2% | 1569 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 29.1% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 24.2% | 595 г |
| Медь, Cu | 109.88 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.9% | 910 г |
| Молибден, Mo | 16.014 мкг | 70 мкг | 22.9% | 33% | 437 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21401 г |
| Фтор, F | 41.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9737 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2820 г |
Энергетическая ценность морковный салат с лимонной заправкой составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ
морковный салат с лимонной заправкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 169,8 %, бэта-каротином - 183,4 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 20 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 16,8 %, медью - 11 %, молибденом - 22,9 %
Чем полезен морковный салат с лимонной заправкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат "Постный"
- запеканка из цуккини
- Вермишель Экспресс
- салат из карсной капусты с апельсином и перцем
- овощи смесь
- салат с копченым кальмаром
- Салат из кольраби и яблок
- Цикорий
- блины
- хлеб тонус (из цельного пророщенного зерна тонуса)
- Каша из овсяной крупы
- Масло покровское
- Гречневый суп с картофелем и морковью на курином бульоне
- Шоколад "Бабаевский" элитный 75% какао
- салат по корейски из моркови и капусты
- Сайра натуральная рыбарь
- Рыбный суп
- Вермишель из тв сортов
- Новый рецепт
- рассольник
- овощи с картошкой
- фарш говядина свинина
- ФРУКТОВЫЙ БАТОНЧИК
- Рыбная запеканка из горбуши
- салат из огурцов, помидор
- кофе растворимый для Наты
- Суп грибной
- блины
- салат китайский
- салат из огурцов,помидор и салат китайский
- яблоко
- Тайский суп
- Новый продукт
- йогурт "Активия"чернослив
- Коктейль белково-ванильный
- каша пшенная
- кулеш
- блинчики
- Блины свои
- Овсяная каша АХА
- тефтели
- Батончик мюсли Nestle
- пицца
- Блины
- Капустняк
- готовая каша АХА
- готовая овсяная каша аха
- курица на кефире
- салат из пекинской капусты яблока болг перца
- Кефир 1% Простоквашино
- охотничьи атяшево
- капуста цветная варенная
- каша рисовая с тыквой
- Новый рецепт
- Канада грин
- 4злака
- хлебцы
- кабачки цукини
- Курица с капустой
- кабачки цукини тушеные
- курица домашняя без кожи
- Блины с творогом
- салат из авокадо
- Блины из муки пшеничной
- Блины диетические с творогом и изюмом
- печенка бефстроганов
- томатный соус
- Салат"Любимый"
- Пирожное
- салат из печени трески
- Чай с лимоном
- Макароны по флотски
- рисовая каша
- Котлеты рубленые, свинина, курица
- Гороховый суп с сарделькой
- борек ичи
- мастика
- Майонез 40%
- пирог с творогом
- куриная печень тушеная в кефире
- макароны
- крыло куриное тушеное с капустой в мультеварке
- Новый рецепт
- лапша яичная
- шашлык из свининыё
- Данонвишня110гр
- брокколи
- Йогурт danone SMILE
- Йогурт "Активиа" с инжиром 2,9% жира
- Суп пюре со шпинатом
- блинчики
- С креветками
- Салат из помидоров и огурцов
- Печенье Датское традиционное, сдобное ассорти, 227 г (Kelsen Group)
- хлеб любительский в нарезке (Брянский х/к)
- суп с макаронами
- Драконий фрукт
- Свинина с грибами в соусе
- нут отварной
- Вафли
Метки: Как приготовить морковный салат с лимонной заправкой, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный салат с лимонной заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
